Основы современной биотехнологии

Main
Основы современной биотехнологии

Основы современной биотехнологии

Дусаева

0 / 0

Koliko vam se sviđa ova knjiga?

Kakav je kvalitet fajla?

Preuzmite knjigu radi procene kvaliteta

Kakav je kvalitet preuzetih fajlova?

Лабораторный практикум состоит из 9 лабораторных работ по анализу
пищевого сырья и готовой продукции. Каждая работа включает теоретическое
изложение материала, описание методики проведения опытов и задания

Jezik:

russian

Strane:

45

Fajl:

PDF, 357 KB

IPFS:

,

russian0

Preuzeti (pdf, 357 KB)

Konvertovanje u je u toku

Konvertovanje u nije uspešno

Možda će vas zanimati

Журкина И. П. — Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Коллоидная химия»

Судакова Н. В., Стаценко Е. Н. — Организация и технология испытаний

Дусаева Х. Б. — Основы биотехнологии и генной инженерии

Сидоренко Г. А. — Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции хлебопекарного производства

Дусаева Х. Б. — Основы пищевой биотехнологии

Владимирова — Биохимия

Гамаюрова В. С., Ржечицкая Л. Э., Зиновьева М. Е., Закиров Р. К., Казан. гос. технол. ун-т — Общая биотехнология

Берестова А. В. — Оценка качества сырья для производства продуктов функционального назначения

Степычева Н.В. — Введение в технологии продуктов питания

Павлова Елена Владимировна — Основы биотехнологии : электронный лабораторный практикум

Погосян Давид Гарегинович — Молочное дело

Дроздова, Е.А. — Пищевые и биологически активные добавки

Сухова, И.В. — Технология молока и молочных продуктов : методические указания

Погосян, Д.Г. — Технология хранения и переработки продукции животноводства

И. Т. Фархиева, А. А. Зайнуллин, Р. В. Кунакова — Введение в технологии продуктов питания : метод. указания по проведению лаб. занятий для студентов специальности 260204.65 Технология бродильных производств и виноделие

Соколова, О. Я. — Биохимия сельскохозяйственных животных

Ильина Г.В., Ильин Д.Ю. — Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции

Петухова Е.В., Крыницкая А.Ю., Ржечицкая Л.Э. — Микробиология пищевых производств

Кажаева О.И. — Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Панова Н. М. — Биотехнологические основы сыроделия

Дроздова — Пищевые и биологически активные добавки

Столяров Юрий Николаевич — О месте под солнцем и борьбе за научную истину (в продолжение одной дискуссии)

Дусаева — Основы современной биотехнологии

Сидоренко Г. А. — Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции хлебопекарного производства

Дусаева Х. Б. — Основы пищевой биотехнологии

Владимирова Е.Г., Кушнарёва О.П. — Биохимия : Методические указания к лабораторному практикуму

Степычева Н.В. — Введение в технологии продуктов питания

Никифорова Т. А. — Научные основы производства продуктов питания

Соколова О. Я. — Производственный контроль молока и молочных продуктов

Осипов — Основы проектирования предприятий пищевой отрасли

Погосян Давид Гарегинович — Переработка молока на мини-заводах

Рябова Ольга Николаевна — Микробиология. Товароведение (180,00 руб.)

Фролов Алексей Викторович — Экспертиза качества молока (лабораторные работы). Часть 2 (90,00 руб.)

Фархиева — Технология отрасли (80,00 руб.)

Погосян Давид Гарегинович — Молочное дело

Судакова Н. В., Стаценко Е. Н. — Организация и технология испытаний

Najčešći pojmovi

aгентство

продуктов

качества

количество

определяют

раствора

бактерий

кислотность

брожения

микроорганизмов

определение

помещают

приготовления

брожение

влажность

вместимостью

кислотности

лабораторная

пробирки

содержание

добавляют

определения

продукта

продукты

результате

изменения

молочнокислых

производства

процессов