Органическая химия. Качественный анализ биоорганических соединений: Лабораторный практикум
Скобун А.С., Белодедова Ж.В.
Лабораторный практикум содержит более 60 методик лабораторных работ, позволяющих микрометодами качественно определять химические свойства функциональных групп, а также получать и устанавливать структуры основных классов органических соединений. Особое внимание уделено качественным реакциям биоорганических соединений – компонентам пищевых продуктов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям бакалавриата 260100, 260200, 240700 очной и заочной форм обучения.
Godina:
2014
Izdavač:
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и
Jezik:
russian
Strane:
57
Fajl:
PDF, 691 KB
IPFS:
,
russian, 2014